横浜にあるマクロビオティックの小さな教室の日々の事。
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鎌倉コンテンポラリー膳その1
JUGEMテーマ:マクロビオティック
週末は「鎌倉ツリープ」さん主催の「鎌倉コンテンポラリー膳(1)」
でした。
この日料理教室スタートは11:00〜。
で起床したのが10:00
なんと、こんな大事な日に寝坊。朝、普通に起きたのだけど、
うっかり2度寝をしてしまったのです
ハッと起きて時計を見たときには驚いた驚いた。
私の予定では10:00の電車に乗るはずだったので
何がなんだかわからないまま、ものすごい勢いで支度して
家を飛び出しました
鎌倉の駅に着いたのが10:55。
に乗ってギリギリ間に合いました。
ウチのアジョシが気をきかせて電話してくれていたらしく。
「まだ始まってませんよ〜。間に合いましたねー」と
言うかわいい
調理係助手H嬢の笑顔。忘れません
今回のメニューは
*地粉の花巻・*蒸し野菜の玄米味噌たれ・*豆乳の杏仁豆腐
今回も楽しい〜美味し〜で大満足。
今回参加して大きな蒸篭を買おう!!と心に決めました
素敵女子になるためにね

花巻:ゴマ風味

花巻:メープルシュガー×シナモン

蒸し野菜。玄米味噌たれにつけて頂きます。
里芋めちゃうま


豆乳杏仁豆腐(低GI)


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