横浜にあるマクロビオティックの小さな教室の日々の事。
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天然酵母パン2:リマ
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今さらですが・・・ちょっと前のリマのパン教室。
メニューは
*カンパーニュ
*野菜酵母でピザ
野菜酵母は長いも、人参、りんご、玄米ご飯、などで起こす
酵母を使用。
夏野菜がたっぷり
豆腐マヨ、もちあわチーズをたっぷりとのせて。



大好きなカンパーニュ。

おいしかったので、家でもかなりリピしています。
野菜酵母はかなり興味があったので今回実際に
見る事ができてうれしい

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